Afiliat la Universitatea Tehnică a Moldovei
| Application of apple acidifier in vegetable stew of type „Zacusca” production |
| Crucirescu Diana |
| Journal of Engineering Sciences |
| Vol. 30, Nr. 3 / 2023 / ISSN 2587-3474 / ISSNe 2587-3482 |
| Disponibil online 3 November, 2023 |
| EEC-D-PS6_The acidifier from unripe apples - source of natural acidity |
Crucirescu Diana  |
| Ecological and environmental chemistry - 2022 |
| Ediția 7, Vol.1. 2022. Chisinau. Centrul Editorial-Poligrafic al USM. 0-0. |
| Disponibil online 18 March, 2022 |
| Indicii de calitate a conservelor de tomate marinate cu acidifiant din mere |
| Crucirescu Diana |
| Perspectivele și Problemele Integrării în Spațiul European al Cercetării și Educației |
| Vol.9, Partea 1. 2022. Cahul, Republica Moldova. Tipografia "Centrografic" SRL. 335-340. |
| Disponibil online 24 October, 2022 |
| The acidifier from unripe apples - source of natural acidity |
| Crucirescu Diana |
| Ecological and environmental chemistry - 2022 |
| Ediția 7, Vol.1. 2022. Chisinau. Centrul Editorial-Poligrafic al USM. 171-173. |
| Disponibil online 17 March, 2022 |
| Argumentarea necesității producerii acidifiantului din mere și obținerea acestuia. |
| Crucirescu Diana |
| Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor |
| Vol.1. 2021. Chișinău, Republica Moldova. Tehnica-UTM. 413-416. |
| Disponibil online 29 June, 2021 |
| Physicochemical caracteristics of unripe apples |
| Crucirescu Diana |
| Journal of Engineering Sciences |
| Vol. 28, Nr. 4 / 2021 / ISSN 2587-3474 / ISSNe 2587-3482 |
| Disponibil online 24 December, 2021 |
| Unripe apples – source of natural organic acids |
| Crucirescu Diana |
| Euro-Aliment |
| Ediția 10. 2021. Galati. Galati University Press. 86-86. |
| Disponibil online 21 February, 2022 |
| Utilizarea rațională a merelor imature |
| Crucirescu Diana |
| Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor |
| Vol.1. 2020. Chișinău, Republica Moldova. . 401-404. |
| Disponibil online 24 June, 2020 |
    |
1-8 of 8
