Cuvinte-cheie (21): albire (1), microwaves (SHF) (1), pears (1)

Brevete
Dinamica numărului de publicaţii pe ani
Dinamica articolelor pe ani
Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani
Distribuirea articolelor pe domenii şi ani
Colaborarea autorului
Dinamica descărcărilor pe ani

Articole în reviste din RM - 2. Publicaţii la conferinţe din RM - 4.

De la 2016201520142013201220112010200920082007

Pîna la 2016201520142013201220112010200920082007

DescărcăriVizualizări

SM ISO690:2012

2016 - 3

Albirea şrotului de nuci Juglans Regia L cu peroxid de hidrogen

Grosu Carolina, Boaghi Eugenia, Siminiuc Rodica, Deseatnicov Olga, Reşitca Vladislav

Universitatea Tehnică a Moldovei

Proceedings of the International Conference Modern Technologies, in the food industry–2016Proceedings of the International Conference Modern Technologies, in the food industry–2016

2016. Chisinau, Republic of Moldova. .

Disponibil online 26 July, 2019. Descarcări-1. Vizualizări-27

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Efficiency of iron in fortified bread

Ciobanu Corina, Deseatnicov Olga

Technical University of Moldova

Proceedings of the International Conference Modern Technologies, in the food industry–2016Proceedings of the International Conference Modern Technologies, in the food industry–2016

2016. Chisinau, Republic of Moldova. .

Disponibil online 26 July, 2019. Descarcări-0. Vizualizări-6

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

The impact of different drying methods on pears quality

Guţu Alexandru, Melenciuc Mihail, Suhodol Natalia, Bernic Mircea, Deseatnicov Olga

Technical University of Moldova

Proceedings of the International Conference Modern Technologies, in the food industry–2016Proceedings of the International Conference Modern Technologies, in the food industry–2016

2016. Chisinau, Republic of Moldova. .

Disponibil online 25 July, 2019. Descarcări-0. Vizualizări-8

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2013 - 1

Antioxidant activity of sweet products with anthocyanins extracts use as a natural food colorant

Sturza Andrei, Deseatnicov Olga, Ghendov-Moşanu Aliona, Ciobanu Corina

Universitatea Tehnică a Moldovei

Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, Silvicultură şi grădini publice, Protecţia plantelorSimpozionului Ştiinţific Internaţional „Horticultura modernă – realizări şi perspective”

Volumul 36 (I). 2013. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-64-248-4.

Disponibil online 12 June, 2019. Descarcări-0. Vizualizări-44

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2008 - 1

Influence of iodinated oil and margarine on the thyroid system of rats

Sturza Rodica1, Deseatnicov Olga1, Gudumac Valentin2, Nastas Ion2, Popovici Cristina

1 Technical University of Moldova, 2 ”Nicolae Testemițanu” State University of Medicine and Pharmacy

Chemistry Journal of Moldova

Nr. 1(3) / 2008 / ISSN 1857-1727 / ISSNe 2345-1688

Disponibil online 2 December, 2013. Descarcări-0. Vizualizări-486

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2007 - 1

Fabricarea uleiului vegetal fortifiat cu iod

Popovici Cristina, Deseatnicov Olga, Sturza Rodica

Universitatea Tehnică a Moldovei

Intellectus

Nr. 2 / 2007 / ISSN 1810-7079 / ISSNe 1857-0496

Disponibil online 30 November, 2013. Descarcări-3. Vizualizări-358

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1020304050100150200

1 - 6 of 6