IBN
Închide
Dinamica numărului de publicaţii pe ani
Dinamica articolelor pe ani
Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani
Distribuirea articolelor pe domenii şi ani
Colaborarea autorului
Dinamica descărcărilor pe ani
Scopus Author ID
ORCiD

Publicaţii la conferinţe din RM - 2. Publicaţii peste hotare - 1.
Publicații indexate în SCOPUS - 1.
XLS PDF DOC
SM ISO690:2012
DOC
ISO 690:2012Clasificate
  • 5. Publicaţii la manifestări din RM
  • 5.3.Publicații la alte manifestări din RM - 2
  • 6. Publicații la manifestări științifice de peste hotare
  • 6.2.Publicații la manifestări științifice indexate în Scopus - 1

2020 - 1

Study of awareness of food labeling among consumers in North-West Russia
Shamtsyan Mark1 , Kolesnikov Boris1 , Pushkarev Mikhail1 , Gaceu Liviu2 , Oprea Oana Bianca2 , Iatsko I.3 , Mnerie Dumitru4 , Mnerie Gabriela Victoria4 , Tiţa Mihaela Adriana5 , Stefanov Stefan6 , Georgescu Checilia5 , Mironescu Monica5 , Damianova Stanka T.7 , Tiţa Ovidiu5
1 Saint-Petersburg State Institute of Technology,
2 Transilvania University of Brașov,
3 Institute of Microbiology and Biotechnology ,
4 Politehnica University of Timisoara,
5 Lucian Blaga University Sibiu,
6 University of Food Technologies,
7 University of Ruse “Angel Kanchev”
E3S Web of Conferences
Vol.215. 2020. Vol.215. ISSN 25550403.
Disponibil online 29 December, 2020. Descarcări-36. Vizualizări-557
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2012 - 2

Coeffiicient of diffusion of aromatic products from Anatolian hawthorn (Crataegus Orientalis Pall. Ex. Bieb.)
Tasheva Stanislava1 , Damianova Stanka T.2 , Ergezen M.1 , Merdzhanov P.1 , Stoyanova Antoniya1
1 University of Food Technologies,
2 University of Ruse “Angel Kanchev”
Modern Technologies in the Food Industry
Vol.2. 2012. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1.
Disponibil online 5 October, 2020. Descarcări-3. Vizualizări-406
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Extracts from hawthorn (crataegus orientalis pall. Ex. Bieb.) Grown in turkey for application in cosmetic
Damianova Stanka T.1 , Tasheva Stanislava2 , Ergezen M.2 , Merdzhanov P.2 , Stoyanova Antoniya2
1 University of Ruse “Angel Kanchev”,
2 University of Food Technologies
Modern Technologies in the Food Industry
Vol.1. 2012. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1.
Disponibil online 29 September, 2020. Descarcări-3. Vizualizări-308
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
1 - 3 of 3