IBN
Închide
Seremet (Ceclu) Liliana
Cuvinte-cheie (25): Red beetroot (4), Drying kinetics (2), marmalade (1)
Dinamica numărului de publicaţii pe ani
Dinamica articolelor pe ani
Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani
Distribuirea articolelor pe domenii şi ani
Colaborarea autorului
Dinamica descărcărilor pe ani
ORCiD
Scopus Author ID

Articole în reviste din RM - 1. Publicaţii la conferinţe din RM - 5. Publicaţii peste hotare - 5.
XLS PDF DOC
SM ISO690:2012

2020 - 5

Development of several hybrid drying methods used to obtain red beetroot powder
Ceclu Liliana1, Nistor Oana Viorela2, Andronoiu Doina Georgeta2, Mocanu Gabriel-Dănuț2, Barbu Viorica Vasilica2, Maidan Anastasia2, Rudi Ludmila3, Botez Elisabeta2
1 Cahul State University "Bogdan Petriceicu Hasdeu",
2 University "Dunarea de Jos", Galati,
3 Institute of Microbiology and Biotechnology
Food Chemistry
Nr. 310 / 2020 / ISSN 0308-8146
Disponibil online 9 January, 2020. Descarcări-0. Vizualizări-331
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Economia circulară - instrument de stopare a degradării mediului și a utilizării raționale a resurselor naturale
Seremet (Ceclu) Liliana, Roşca-Sadurschi Liudmila, Nedelcu Ana
Universitatea de Stat „Bogdan Petriceicu Hasdeu“, Cahul
Dezvoltarea economico-socială durabilă a euroregiunilor şi a zonelor transfrontaliere
Vol.37. 2020. Iași, România. ISBN 978-606-685-742-0.
Disponibil online 11 November, 2020. Descarcări-4. Vizualizări-102
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Effects of drying methods on quality parameters of potato and red beetroot purée with Lactobacillus delbrueckii
Mocanu Gabriel-Dănuț1, Nistor Oana Viorela1, Andronoiu Doina Georgeta1, Ceclu Liliana1, Gheonea Ionica Dima1, Mihalcea Liliana2, Barbu Viorica Vasilica1, Constantin Oana Emilia1, Pătraşcu Livia1
1 University "Dunarea de Jos", Galati,
2 Cahul State University "Bogdan Petriceicu Hasdeu"
Journal of Food and Nutrition Research
Nr. 1(59) / 2020 / ISSN 1336-8672
Disponibil online 7 October, 2020. Descarcări-0. Vizualizări-138
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Repere analitice privind promovarea dreptului „ocrotirea mamei” prin respectarea drepturilor omului
Nedelcu Ana, Roşca-Sadurschi Liudmila, Seremet (Ceclu) Liliana
Universitatea de Stat „Bogdan Petriceicu Hasdeu“, Cahul
Perspectivele şi Problemele Integrării în Spaţiul European al Cercetării şi Educaţiei
Vol.7, Partea 1. 2020. Cahul, Republica Moldova. ISBN 978-9975-88-060-2.
Disponibil online 31 October, 2020. Descarcări-2. Vizualizări-97
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Three Types of Red Beetroot and Sour Cherry Based Marmalades with Enhanced Functional Properties
Nistor Oana Viorela1, Ceclu Liliana2, Mocanu Gabriel-Dănuț1, Barbu Viorica Vasilica1, Andronoiu Doina Georgeta1, Stanciuc Nicoleta1
1 University "Dunarea de Jos", Galati,
2 Cahul State University "Bogdan Petriceicu Hasdeu"
Molecules (Basel, Switzerland)
Nr. 21(25) / 2020 / ISSN - / ISSNe 1420-3049
Disponibil online 13 November, 2020. Descarcări-0. Vizualizări-93
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2018 - 3

Microwave combined drying of red beetroot puree pretreated by ohmic heating
Ceclu Liliana1, Nistor Oana Viorela2
1 Cahul State University "Bogdan Petriceicu Hasdeu",
2 University "Dunarea de Jos", Galati
Modern Technologies in the Food Industry
2018. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1.
Disponibil online 3 July, 2019. Descarcări-1. Vizualizări-271
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ohmically heated courgettes (cucurbita pepo var. Obloga) purees especially designed for dysphagia
Tănase Luiza-Andreea1, Olaru Lucian Daniel1, Nistor Oana Viorela1, Andronoiu Doina Georgeta1, Seremet (Ceclu) Liliana2, Botez Elisabeta1
1 Universitatea „Dunarea de Jos”, Galați,
2 Universitatea de Stat „Bogdan Petriceicu Hasdeu“, Cahul
Microbial Biotechnology
Ediția 4. 2018. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-3178-8-7.
Disponibil online 19 February, 2019. Descarcări-10. Vizualizări-244
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Studies on the use of vegetable scraps
Maidan Anastasia, Jurca Alexandru, Ceclu Liliana
Cahul State University "Bogdan Petriceicu Hasdeu"
Microbial Biotechnology
Ediția 4. 2018. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-3178-8-7.
Disponibil online 20 February, 2019. Descarcări-35. Vizualizări-345
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2017 - 2

Influence of different drying methods on the physicochemical properties of red beetroot (Beta vulgaris L. var. Cylindra)
Nistor Oana Viorela1, Ceclu Liliana2, Andronoiu Doina Georgeta1, Rudic Ludmila3, Botez Elisabeta1
1 University "Dunarea de Jos", Galati,
2 Cahul State University "Bogdan Petriceicu Hasdeu",
3 Institute of Microbiology and Biotechnology of the ASM
Food Chemistry
Nr. 236 / 2017 / ISSN 0308-8146
Disponibil online 9 December, 2017. Descarcări-0. Vizualizări-339
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
The influence of drying conditions on the effective moisture diffusivity and energy of activation during the hot air drying of red beetroot
Ceclu Liliana
Cahul State University "Bogdan Petriceicu Hasdeu"
The Scientific Journal of Cahul State University “Bogdan Petriceicu Hasdeu” Economic and Engineering Studies
Nr. 2(2) / 2017 / ISSN 2587-313X / ISSNe 2587-3121
Disponibil online 24 March, 2018. Descarcări-4. Vizualizări-280
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2016 - 1

Effect of drying conditions on the physical properties of red beetroot samples
Ceclu Liliana1, Berbec (Ctrchelan) Ana2, Nistor Oana Viorela2, Rudi Ludmila3
1 Cahul State University "Bogdan Petriceicu Hasdeu",
2 University "Dunarea de Jos", Galati,
3 Institute of Microbiology and Biotechnology of the ASM
Microbial Biotechnology
Ediția 3. 2016. Chișinău, Republica Moldova. .
Disponibil online 14 March, 2019. Descarcări-2. Vizualizări-252
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
1 - 11 of 11