Publicaţii la conferinţe din RM - 2.
- 5. Publicaţii la manifestări din RM
- 5.3.Publicații la alte manifestări din RM - 2
Analiza senzorială a proprietăților de textură la produsele alimentare ecologice din România |
Luca Loredana-Mariana |
Universitatea "Transilvania" din Braşov |
Tendințe contemporane ale dezvoltării științei: viziuni ale tinerilor cercetători |
Ediția 6, Vol.1. 2017. Chișinău, Republica Moldova. . |
Disponibil online 19 September, 2018. Descarcări-11. Vizualizări-493 |
Corelația dintre examenul organoleptic și proprietățile de textură ale produselor tradiționale |
Luca Loredana-Mariana |
Universitatea "Transilvania" din Braşov |
Tendințe contemporane ale dezvoltării științei: viziuni ale tinerilor cercetători |
Ediția 6, Vol.1. 2017. Chișinău, Republica Moldova. . |
Disponibil online 19 September, 2018. Descarcări-4. Vizualizări-471 |