Jenac Ana
Cuvinte-cheie (31): produse prelucrate (1), indicii biometrici i organoleptici (1), biometric and organoleptic indices (1)
Brevete  | |||
| Dinamica numărului de publicaţii pe ani |  |  | |
| Dinamica articolelor pe ani |  | ||
| Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani | | ||
| Distribuirea articolelor pe domenii şi ani | |  | |
| Colaborarea autorului |  |  | |
| Dinamica descărcărilor pe ani | | ||
Teze/Rezumate în culegeri - 1.
- 3. Articole în reviste din RM
- 3.1. Articole în reviste științifice din RM (perioada în care au avut categorie de clasificare + 2 numere până la aprobarea statutului de publicație științifică)
- 3.1.3.Articole în reviste de cat. B - 1
- 3.1.4.Articole în reviste de cat. C - 3
- 4. Articole în reviste de peste hotare
- 4.3.Articole în alte reviste științifice de peste hotare - 1
- 5. Publicaţii la manifestări din RM
- 5.3.Publicații la alte manifestări din RM - 5
- 5.4.Teze / rezumate în culegerile de la alte manifestări din RM - 1
- 6. Publicații la manifestări științifice de peste hotare
- 6.3.Alte publicații la manifestări științifice de peste hotare - 2
Determinarea activităţii antioxidante în extractele din materii prime vegetale  |
Tîrsînă Marina , Migalatiev Olga  , Jenac Ana , Caragia Vavil |
| Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare |
| Conferinţa tehnico-ştiinţifică a colaboratorilor, doctoranzilor și studenţilor |
| Vol.2. 2014. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-45-310-3. |
| Disponibil online 27 June, 2023. Descarcări-1. Vizualizări-109 |
| Mathematical modeling of oil extraction from walnut crumbs with supercritical CO2 |
| Jenac Ana , Migalatiev Olga , Caragia Vavil |
| Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| 2014. Chisinau, Republic of Moldova. . |
| Disponibil online 31 March, 2020. Descarcări-3. Vizualizări-537 |
| The influence of the CO2-extraction process on the microbial contamination of vegetable raw material |
| Jenac Ana , Migalatiev Olga , Caragia Vavil , Vîcerova Larisa , Suvorova Galina |
| Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| 2014. Chisinau, Republic of Moldova. . |
| Disponibil online 31 March, 2020. Descarcări-2. Vizualizări-632 |
| Valorificarea firimiturilor şi şrotului de nuci obţinute industrial prin extracţia cu CO2-supercritic |
| Jenac Ana |
| Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare |
| Tendinţe contemporane ale dezvoltării ştiinţei: viziuni ale tinerilor cercetători |
| Editia 3. 2014. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-4257-2-8. |
| Disponibil online 8 February, 2019. Descarcări-6. Vizualizări-499 |
| Characterization of pumpkin seeds oil extracted with supercritical CO2 |
| Migalatiev Olga , Caragia Vavil , Botnari Olga , Jenac Ana , Soboleva Inessa |
| Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| Vol.1. 2012. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1. |
| Disponibil online 29 September, 2020. Descarcări-2. Vizualizări-445 |
| Characterization of walnut oil extracted by supercritical CO2 |
| Jenac Ana , Caragia Vavil , Migalatiev Olga , Soboleva Inessa |
| Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| Vol.1. 2012. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1. |
| Disponibil online 29 September, 2020. Descarcări-2. Vizualizări-394 |
