Brevete | ||
Dinamica numărului de publicaţii pe ani | ||
Dinamica articolelor pe ani | ||
Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani | ||
Distribuirea articolelor pe domenii şi ani | ||
Colaborarea autorului |
Articole în reviste din RM - 1. Publicaţii la conferinţe din RM - 5. Publicaţii peste hotare - 1.
Влияние кислотности молочной сыворотки на процесс получения уксусной кислоты при электрообработке вторичного сырья молочной промышленности |
Вуткарева Ирина |
Институт прикладной физики |
Наука, питание и здоровье |
Partea 2. 2021. Минск, Республика Беларусь. ISBN 978-985-08-2746-3 (ч. 2). |
Disponibil online 11 February, 2022. Descarcări-3. Vizualizări-321 |
Влияние ферментации концентрированной молочной сыворотки на выделение органических кислот при электрообработке |
Вуткарева Ирина |
Институт прикладной физики |
Электронная обработка материалов |
Nr. 2(57) / 2021 / ISSN 0013-5739 / ISSNe 2345-1718 |
Disponibil online 5 May, 2021. Descarcări-6. Vizualizări-298 |
Effect of the whey concentration degree on the electrical processing with the aim to isolate organic acids |
Vutcariova Irina , Solonari Sergiu |
Institute of Applied Physics |
Modern Technologies in the Food Industry |
2018. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1. |
Disponibil online 15 July, 2019. Descarcări-1. Vizualizări-598 |
Preparation of lactic acid from fermented whey |
Vutcariova Irina |
Institute of Applied Physics |
Materials Science and Condensed Matter Physics |
Ediția 9. 2018. Chișinău, Republica Moldova. . |
Disponibil online 11 February, 2019. Descarcări-4. Vizualizări-856 |
Improvement of alcoholic fermentation of the partial deproteinized whey |
Vutcariova Irina |
Institute of Applied Physics |
Modern Technologies in the Food Industry |
2016. Chisinau, Republic of Moldova. . |
Disponibil online 26 July, 2019. Descarcări-3. Vizualizări-486 |
Processing whey by vacuum evaporation |
Vutcariova Irina , Solonari Sergiu , Bologa M. |
Institute of Applied Physics |
Modern Technologies in the Food Industry |
2016. Chisinau, Republic of Moldova. . |
Disponibil online 26 July, 2019. Descarcări-1. Vizualizări-523 |
EMT 33 P Electrohydrodynamic technology of obtaining bioethanol from deproteinized whey |
Bologa M.1 , Maximuc Evghenii1 , Barba Alic2 , Gorincioi Elena2 , Vutcariova Irina1 |
1 Institute of Applied Physics, 2 Institute of Chemistry |
Materials Science and Condensed Matter Physics |
Editia 6. 2012. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-66-290-1. |
Disponibil online 27 March, 2020. Descarcări-3. Vizualizări-643 |