Complicaţiile imunizării BCG în Moldova în anii 1994 – 2003

Kulciţchi Stela

Popel Svetlana

Brevete
Dinamica numărului de publicaţii pe ani
Dinamica articolelor pe ani
Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani
Distribuirea articolelor pe domenii şi ani
Colaborarea autorului

ORCiD
Scopus Author ID

Articole în reviste din RM - 17. Publicaţii la conferinţe din RM - 15. Publicaţii peste hotare - 5.

2023 - 1

Фруктовые напитки повышенной пищевой ценности

Попель Светлана , Юшан Лариса , Драганова Елена , Паршакова Лидия , Пыргарь Елена , Зырянова Елена , Пужайло Евдокия

Научно-исследовательский институт садоводства и пищевых технологий

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 1(89) / 2023 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 9 January, 2024. Descarcări-2. Vizualizări-69

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2022 - 1

Produse îmbogățite cu fibre alimentare pentru alimentație sănătoasă

Popel Svetlana , Iuşan Larisa , Draganova Elena , Pîrgari Elena , Parşacova Lidia , Albul (Zîreanova) Elena , Pujailo Evdochia

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 2(88) / 2022 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 23 December, 2022. Descarcări-8. Vizualizări-229

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2021 - 2

Factors affecting the quality of apple juice

Popel Svetlana , Epifanov Pavel , Yushan Larisa

Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology

BIO Web of Conferences. Biologization of the Intensification Processes in Horticulture and Viticulture

Vol. 34. 2021. Les Ulis. ISSN e: 2117-4458.

Disponibil online 21 March, 2024. Descarcări-0. Vizualizări-94

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Sporirea valorii nutritive a băuturilor de fructe prin fortificare cu micro- şi macroelemente

Pîrgari Elena , Popel Svetlana , Parşacova Lidia , Colesnicenco Alexandra , Draganova Elena , Albul (Zîreanova) Elena , Vîcerova Larisa

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 1(85) / 2021 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 17 November, 2021. Descarcări-46. Vizualizări-361

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2019 - 2

Alimente de calitate pentru o viață sănătoasă Open access

Popel Svetlana , Draganova Elena , Pîrgari Elena , Parşacova Lidia , Cropotova Janna , Colesnicenco Alexandra , Albul (Zîreanova) Elena , Pujailo Evdochia

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 1-2(79-80) / 2019 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 21 November, 2021. Descarcări-4. Vizualizări-309

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Влияние тенческих парметров на качество яблочного сока-полуфабриката Open access

Попель Светлана , Епифанов П.

Научно-исследовательский институт садоводства и пищевых технологий

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 1-2(79-80) / 2019 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 21 November, 2021. Descarcări-3. Vizualizări-240

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2018 - 3

Chifle cu inulină pentru alimentație sănătoasă Open access

Popel Svetlana , Draganova Elena , Pîrgari Elena , Parşacova Lidia , Cropotova Janna , Colesnicenco Alexandra , Albul (Zîreanova) Elena , Vîcerova Larisa , Pujailo Evdochia

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 5(77) / 2018 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 19 August, 2019. Descarcări-8. Vizualizări-667

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Optimization of the composition of fillings with heat-stable properties Open access

Popel Svetlana , Cropotova Janna , Parshakova Lidia , Draganova Elena , Pîrgari Elena , Colesnicenco Alexandra , Pujailo Evdochia , Zyryanova E.

Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology

Modern Technologies in the Food Industry

2018. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1.

Disponibil online 15 July, 2019. Descarcări-4. Vizualizări-642

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Технология майонезных соусов как функциональных продуктов питания Open access

Паршакова Лидия , Попель Светлана , Пыргарь Елена , Драганова Елена , Колесниченко Александра , Зырянова Елена , Пужайло Евдокия , Вычерова Л.

Научно-исследовательский институт садоводства и пищевых технологий

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 5(77) / 2018 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 21 August, 2019. Descarcări-6. Vizualizări-817

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2017 - 3

The use of seedless grape varieties for developing dairy-free creams

Cropotova Janna , Popel Svetlana , Draganova Elena , Parshakova Lidia , Colesnicenco Alexandra

Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology

Annals of the University Dunarea de Jos of Galati, Fascicle VI: Food Technology

Nr. 2(41) / 2017 / ISSN 1843-5157 / ISSNe 2068-259X

Disponibil online 15 March, 2022. Descarcări-0. Vizualizări-260

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Thermal properties of fruit fillings as a function of different formulations

Cropotova Janna¹ , Tylewicz Urszula² , Rocculi Pietro² , Popel Svetlana¹ , Dalla Rosa Marco²

¹ Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology,
² University of Bologna

Food Structure

Nr. 14 / 2017 / ISSN 2213-3291

Disponibil online 6 September, 2018. Descarcări-0. Vizualizări-852

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Функциональные хлеба с инулином Open access

Попель Светлана , Драганова Елена , Кропотова Ж. , Колесниченко Александра , Паршакова Лидия , Пужайло Евдокия , Пыргарь Елена

Научно-исследовательский институт садоводства и пищевых технологий

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 3(69) / 2017 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 15 June, 2019. Descarcări-5. Vizualizări-1005

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2016 - 6

Crearea compoziţiei autohtone de adaosuri de fier şi vitamine pentru fortificarea făinii şi produselor de panificaţie Open access

Popel Svetlana , Draganova Elena , Parşacova Lidia , Cropotova Janna , Colesnicenco Alexandra , Suvorova Galina , Pîrgari Elena , Pujailo Evdochia

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Inovaţia: factor al dezvoltării social-economice

2016. Cahul, Republica Moldova. ISBN 978-9975-88-012-1.

Disponibil online 23 March, 2021. Descarcări-8. Vizualizări-328

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Elaborarea umpluturilor termostabile pentru produse de panificaţie Open access

Cropotova Janna , Popel Svetlana , Draganova Elena , Parşacova Lidia , Colesnicenco Alexandra , Pîrgari Elena

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Revista de Ştiinţă, Inovare, Cultură şi Artă „Akademos”

Nr. 1(40) / 2016 / ISSN 1857-0461 / ISSNe 2587-3687

Disponibil online 3 May, 2016. Descarcări-21. Vizualizări-878

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Fibrele alimentare utilizate pentru fabricarea produselor funcţionale Open access

Popel Svetlana , Draganova Elena , Cropotova Janna , Pîrgari Elena

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 3(63) / 2016 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 18 June, 2019. Descarcări-60. Vizualizări-739

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Influenţa congelării asupra calităţii umpluturilor de fructe Open access

Cropotova Janna , Popel Svetlana , Pîrgari Elena , Suvorova Galina , Vîcerova Larisa

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Inovaţia: factor al dezvoltării social-economice

2016. Cahul, Republica Moldova. ISBN 978-9975-88-012-1.

Disponibil online 23 March, 2021. Descarcări-4. Vizualizări-274

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Polizaharide de origine vegetală - stabilizatori de perspectivă pentru fabricarea umpluturilor termostabile din fructe, pomuşoare şi legume Open access

Cropotova Janna , Popel Svetlana , Pîrgari Elena

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 1(61) / 2016 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 17 June, 2019. Descarcări-7. Vizualizări-701

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Майонезы – как продукт здорового питания Open access

Паршакова Лидия , Попель Светлана , Пыргарь Елена , Колесниченко Александра

Научно-исследовательский институт садоводства и пищевых технологий

Inovaţia: factor al dezvoltării social-economice

2016. Cahul, Republica Moldova. ISBN 978-9975-88-012-1.

Disponibil online 23 March, 2021. Descarcări-17. Vizualizări-313

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2015 - 1

Fortificarea făinii de grâu cu suplimente de vitamine şi minerale Open access

Popel Svetlana , Draganova Elena , Parşacova Lidia , Colesnicenco Alexandra , Pîrgari Elena , Cropotova Janna

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 5-6(59-60) / 2015 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 16 April, 2020. Descarcări-42. Vizualizări-723

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2013 - 3

A way to prevent syneresis in fruit fillings prepared with gellan gum Open access

Cropotova Janna , Popel Svetlana

Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology

Scientific Papers Series D. Animal Science

Volume LVI. 2013. București, România. ISSN 2285-5750, ISSN-L 2285-5750.

Disponibil online 13 July, 2020. Descarcări-9. Vizualizări-578

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------