IBN
Închide
Rusu Serghei
Dinamica numărului de publicaţii pe ani
Dinamica articolelor pe ani
Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani
Distribuirea articolelor pe domenii şi ani
Colaborarea autorului
ORCiD

Articole în reviste din RM - 7.
XLS PDF DOC
SM ISO690:2012

2021 - 2

Compoziţa fizico-chimică a vinurilor albe seci obţinute din soiuri de struguri asanate de selecţie nouă
Taran Nicolae , Ponomariova Irina , Scorbanova Elena , Soldatenco (Grigorean) Olga , Morari Boris , Nemţeanu Silvia , Rusu Serghei , Golenco Lidia
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 2(86) / 2021 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 26 November, 2021. Descarcări-25. Vizualizări-464
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Potenţialul distilatelor de vin crude obţinute din soiuri de struguri autohtone
Taran Nicolae , Ponomariova Irina , Rusu Serghei , Nemţeanu Silvia , Stiţiuc Mihail , Crasnoşciocova Margareta , Golenco Lidia
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 1(85) / 2021 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 17 November, 2021. Descarcări-22. Vizualizări-572
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2016 - 2

Cinetica extragerii componentelor solubile din stejar în distilatul de vin
Bounegru Tudor , Rusu Serghei
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 1(61) / 2016 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 17 June, 2019. Descarcări-9. Vizualizări-615
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Cu privire la obţinerea distilatelor de vin din soiuri roşii de struguri. Partea II. Procesarea strugurilor după tehnologia vinurilor roşii
Bounegru Tudor , Crasnoşciocova Margareta , Alexandrovici Valentina , Rusu Serghei , Olaru Constantin , Scorbanova Elena , Degteari Natalia , Stiţiuc Mihail
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 4(64) / 2016 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 18 June, 2019. Descarcări-28. Vizualizări-831
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2015 - 1

Obţinerea distilatelor de vin din soiuri roşii de struguri
Bounegru Tudor , Crasnoşciocova Margareta , Alexandrovici Valentina , Rusu Serghei , Olaru Constantin , Scorbanova Elena , Degteari Natalia , Stiţiuc Mihail
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 3(57) / 2015 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 15 April, 2020. Descarcări-14. Vizualizări-604
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2014 - 1

Deşeurile vinicole ce conţin albastru de Prusia IV. Metoda oxidativă de denocivizare a lor
Bounegru Tudor , Rusu Serghei
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 4(52) / 2014 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 3 April, 2020. Descarcări-4. Vizualizări-539
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2009 - 1

Potenţialul distilatelor de vin învechite obţinute din soiuri roşii de struguri tehnici
Rusu Serghei , Ponomariova Irina , Olaru Constantin , Stiţiuc Mihail , Crasnoşciocova Margareta
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Studia Universitatis Moldaviae (Seria Ştiinţe Umanistice)
Nr. 10(30) / 2009 / ISSN 1811-2668 / ISSNe 2345-1009
Disponibil online 13 November, 2023. Descarcări-1. Vizualizări-128
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
1 - 7 of 7