IBN
Închide
Grosu (Covalciuc) Olga
Dinamica numărului de publicaţii pe ani
Dinamica articolelor pe ani
Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani
Distribuirea articolelor pe domenii şi ani
Colaborarea autorului
ORCiD

Articole în reviste din RM - 12. Publicaţii la conferinţe din RM - 7. Publicaţii peste hotare - 5.
XLS PDF DOC
SM ISO690:2012

2023 - 1

Otimizing the composition of the blends for white sparkling wines obtained from grapes of new selection and local varieties
Taran Nicolae , Ponomariova Irina , Nemţeanu Silvia , Covalciuc Olga , Morari Boris
Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology
Виноградарство и виноделие
Nr. 2 / 2023 / ISSN 0372-5847
Disponibil online 8 January, 2024. Descarcări-1. Vizualizări-79
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2022 - 1

Влияние агротехнических параметров на физико-химические и органолептические показатели красных сухих вин с охраняемым географическом указанием, произведенных в виноградно-винодельческом географическом ареале «Codru»
Таран Николай , Пономарева Н. , Немцяну Сильвия , Гросу (Ковальчук) Ольга , Чубук Марьяна , Голенко Лидия
Научно-исследовательский институт садоводства и пищевых технологий
Виноградарство и виноделие «Магарач»
Nr. 1 / 2022 / ISSN 2312-3680
Disponibil online 26 September, 2022. Descarcări-2. Vizualizări-276
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2021 - 3

Studiul complexului volatil al vinurilor albe seci obținute din soiuri de struguri de selecție nouă
Taran Nicolae , Ponomariova Irina , Scorbanova Elena , Nemţeanu Silvia , Grosu (Covalciuc) Olga , Cibuc Mariana , Golenco Lidia
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Ştiinţa în Nordul Republicii Moldova: realizări, probleme, perspective
Ediția 5. 2021. Balti, Republic of Moldova. ISBN 978-9975-62-432-9.
Disponibil online 15 November, 2021. Descarcări-6. Vizualizări-449
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Использование инструментальных методов анализа для оценки качества красных сухих вин с охраняемым географическом указанием, произведенных в виноградно-винодельческом географическом ареале «Codru»
Таран Николай , Пономарева И. , Немцяну Сильвия , Гросу (Ковальчук) Ольга , Чубук Марьяна , Голенко Лидия
Научно-исследовательский институт садоводства и пищевых технологий
Виноградарство и виноделие «Магарач»
Nr. 1 / 2021 / ISSN 2312-3680
Disponibil online 27 September, 2022. Descarcări-2. Vizualizări-187
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Использование инструментальных методов анализа для оценки качества красных сухих вин с охраняемым географическом указанием, произведенных в виноградно-винодельческом географическом ареале «Codru»
Таран Николай , Пономарева И. , Немцяну Сильвия , Гросу (Ковальчук) Ольга , Чубук Марьяна , Голенко Лидия
Научно-исследовательский институт садоводства и пищевых технологий
Виноградарство и виноделие
Vol. 50. 2021. Ялта. ISSN 2312-3680.
Disponibil online 17 June, 2022. Descarcări-2. Vizualizări-357
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2020 - 1

Перспектива использования нового сорта винограда Кодринский для производства высококачественных красных вин в Республике Молдова
Таран Николай , Солдатенко Е. , Пономарева И. , Урыту Д. , Гросу (Ковальчук) Ольга
Научно-исследовательский институт садоводства и пищевых технологий
Ştiinţă, educaţie, cultură
Vol.1. 2020. Comrat, Republica Moldova. ISBN 978-9975-83-091-1.
Disponibil online 5 August, 2020. Descarcări-2. Vizualizări-438
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2019 - 1

Сорт винограда Кодринский для производства высококачественных красных и розовых вин
Таран Николай , Пономарева И. , Гросу (Ковальчук) Ольга
Научно-исследовательский институт садоводства и пищевых технологий
Виноградарство и виноделие
Nr. 56 / 2019 / ISSN 0372-5847
Disponibil online 18 October, 2021. Descarcări-6. Vizualizări-270
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2018 - 2

Particularitățile de cultivare și evaluarea potențialului oenologic al soiului Codrinschi (soi autohton de selecție moldovenească pentru vinuri rosii)
Cuharschi Mihail , Cebanu Vitalie , Taran Nicolae , Grosu (Covalciuc) Olga
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 1-2(73-74) / 2018 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 20 August, 2019. Descarcări-6. Vizualizări-541
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Studiul privind compoziția fizico-chimică și profilul organoleptic al vinurilor albe și roze din aria de producere IGP „Codru”
Ponomariova Irina , Taran Nicolae , Scorbanova Elena , Golenco Lidia , Cibuc Mariana , Grosu (Covalciuc) Olga , Nemţeanu Silvia , Rînda Parascovia , Craveţ Natalia
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 3(75) / 2018 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 20 August, 2019. Descarcări-16. Vizualizări-788
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2017 - 3

Profilul antocianic și caracteristicile spectrometrice ale vinurilor roșii produse în aria delimitată pentru indicația geografică protejată „Ștefan-Vodă”
Obadă Leonora1 , Scorbanova Elena1 , Coşnete Maria2 , Golenco Lidia1 , Cibuc Mariana1 , Grosu (Covalciuc) Olga1 , Nemţeanu Silvia1 , Rînda Parascovia1
1 Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare,
2 Asociaţia Producătorilor de Vinuri cu IGP „Ştefan-Vodă”
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 5-6(71-72) / 2017 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 22 August, 2019. Descarcări-7. Vizualizări-657
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Profilul vinurilor albe şi roze seci din aria delimitată pentru producerea vinurilor cu indicaţie geografică protejată „Ştefan-Vodă”
Obadă Leonora1 , Scorbanova Elena1 , Coşnete Maria2 , Golenco Lidia1 , Cibuc Mariana1 , Grosu (Covalciuc) Olga1 , Nemţeanu Silvia1 , Rînda Parascovia1
1 Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare,
2 Asociaţia Producătorilor de Vinuri cu IGP „Ştefan-Vodă”
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 3(69) / 2017 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 15 June, 2019. Descarcări-11. Vizualizări-627
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Studiu privind compoziţia fizico-chimică şi profilul organoleptic al vinurilor roşii produse în aria delimitată pentru indicaţia geografică protejată „Ştefan-Vodă”
Obadă Leonora1 , Degteari Natalia1 , Golenco Lidia1 , Cibuc Mariana1 , Grosu (Covalciuc) Olga1 , Nemţeanu Silvia1 , Rînda Parascovia1 , Coşnete Maria2
1 Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare,
2 Asociaţia Producătorilor de Vinuri cu IGP „Ştefan-Vodă”
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 3(69) / 2017 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 14 June, 2019. Descarcări-25. Vizualizări-762
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2016 - 3

Compoziţia fizico-chimică a vinurilor roşii produse în aria delimitată pentru indicaţia geografică protejată „Valul lui Traian”
Obadă Leonora1 , Rusu Emilian1 , Arpentin Gheorghe2 , Golenco Lidia1 , Cibuc Mariana1 , Grosu (Covalciuc) Olga1 , Nemţeanu Silvia1
1 Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare,
2 Asociaţia Producătorilor de Vinuri cu Indicaţie Geografică Protejată „Valul lui Traian”
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 4(64) / 2016 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 18 June, 2019. Descarcări-8. Vizualizări-733
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Profilul antocianic şi caracteristica spectrometrică ale vinurilor roşii produse în aria delimitată pentru IGP „Valul lui Traian”
Obadă Leonora1 , Rusu Emilian1 , Arpentin Gheorghe2 , Golenco Lidia1 , Cibuc Mariana1 , Grosu (Covalciuc) Olga1 , Nemţeanu Silvia1
1 Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare,
2 Asociaţia Producătorilor de Vinuri cu Indicaţie Geografică Protejată „Valul lui Traian”
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 4(64) / 2016 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 18 June, 2019. Descarcări-10. Vizualizări-730
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Profilul vinurilor albe seci din aria delimitată pentru producerea vinurilor cu indicaţie geografică protejată „Valul lui Traian”
Obadă Leonora1 , Rusu Emilian1 , Arpentin Gheorghe1 , Golenco Lidia2 , Cibuc Mariana2 , Grosu (Covalciuc) Olga2 , Nemţeanu Silvia2
1 Asociaţia Producătorilor de Vinuri cu Indicaţie Geografică Protejată „Valul lui Traian”,
2 Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 3(63) / 2016 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 18 June, 2019. Descarcări-7. Vizualizări-640
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2015 - 2

Influenţa seminţelor din struguri asupra compoziţiei chimice a vinurilor roşii
Rusu Emilian , Obadă Leonora , Grosu (Covalciuc) Olga , Cibuc Mariana , Nemţeanu Silvia
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, Silvicultură şi grădini publice, Protecţia plantelorSimpozionului Ştiinţific Internaţional „Horticultura modernă – realizări şi perspective”
Vol. 42 (2). 2015. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-64-273-6..
Disponibil online 26 March, 2019. Descarcări-9. Vizualizări-672
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Raportul diferitor forme ale antocienilor în vinurile roşii obţinute din soiuri autohtone
Rusu Emilian , Obadă Leonora , Grosu (Covalciuc) Olga , Scorbanova Elena , Rînda Parascovia
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 3(57) / 2015 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 15 April, 2020. Descarcări-6. Vizualizări-522
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2013 - 1

Potenţialul compuşilor fenolici ai vinurilor roşii din soiuri autohtone
Obadă Leonora , Cibuc Mariana , Golenco Lidia , Grosu (Covalciuc) Olga , Nemţeanu Silvia
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 4(46) / 2013 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 16 June, 2021. Descarcări-6. Vizualizări-336
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2012 - 2

Study on reducing the calcium concentration in white wines
Obadă Leonora , Golenco Lidia , Mîndru Anatolii , Covalciuc Olga , Cibuc Mariana , Nedov Serghei
Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology
Modern Technologies in the Food Industry
Vol.2. 2012. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1.
Disponibil online 2 October, 2020. Descarcări-4. Vizualizări-526
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Valorisation of local red varieties in diversifying wine assortment
Obadă Leonora , Mîndru Anatolii , Rusu Emilian , Golenco Lidia , Cibuc Mariana , Covalciuc Olga
Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology
Modern Technologies in the Food Industry
Vol.2. 2012. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1.
Disponibil online 2 October, 2020. Descarcări-4. Vizualizări-481
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
1 - 20 of 24