Dinamica numărului de publicaţii pe ani
Dinamica articolelor pe ani
Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani
Distribuirea articolelor pe domenii şi ani
Colaborarea autorului

ORCiD

Articole în reviste din RM - 1. Publicaţii la conferinţe din RM - 6.

De la 20222021202020192018201720162015

Pîna la 20222021202020192018201720162015

DescărcăriVizualizări

SM ISO690:2012

2022 - 1

Investigaţii pentru determinarea falsificării brînzeturilor topite

Golubi Roman , Voitco Elena , Rabotnicova Liudmila , Crucirescu Diana , Arnaut Svetlana

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Perspectivele și Problemele Integrării în Spațiul European al Cercetării și Educației

Vol.9, Partea 1. 2022. Cahul, Republica Moldova. .

Disponibil online 24 October, 2022. Descarcări-16. Vizualizări-322

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2021 - 1

Criterii de depistare a falsificării brînzeturilor topite

Golubi Roman , Crucirescu Diana , Voitco Elena , Rabotnicova Liudmila , Arnaut Svetlana

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Ştiinţa în Nordul Republicii Moldova: realizări, probleme, perspective

Ediția 5. 2021. Balti, Republic of Moldova. ISBN 978-9975-62-432-9.

Disponibil online 15 November, 2021. Descarcări-12. Vizualizări-416

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2018 - 2

Natural acidifier produced from apples in the early ripening phase

Golubi Roman , Iorga Eugen , Arnaut Svetlana , Crucirescu Diana , Fiodorov Stanislav

Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology

Modern Technologies in the Food Industry

2018. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1.

Disponibil online 15 July, 2019. Descarcări-5. Vizualizări-613

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

The metabolism of organic acids and sugars in grapes

Golubi Roman , Iorga Eugen , Fiodorov Stanislav , Arnaut Svetlana , Crucirescu Diana

Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology

Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, Silvicultură şi grădini publice, Protecţia plantelorSimpozionului Ştiinţific Internaţional „Horticultura modernă – realizări şi perspective”

Vol. 47. 2018. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-64-296-5.

Disponibil online 21 November, 2019. Descarcări-12. Vizualizări-688

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2016 - 2

Counterfeiting detection of milk and derivative products

Iorga Eugen , Voitco Elena , Achimova Tatiana , Golubi Roman , Arnaut Svetlana , Rabotnicova Liudmila

Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology

Modern Technologies in the Food Industry

2016. Chisinau, Republic of Moldova. .

Disponibil online 26 July, 2019. Descarcări-8. Vizualizări-730

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Technologie de fabrication et opportunités d’implementation des acidifiants à la production des conserves

Golubi Roman , Iorga Eugen , Linda Liudmila , Iachimova Tatiana , Arnaut Svetlana , Fiodorov Stanislav

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Modern Technologies in the Food Industry

2016. Chisinau, Republic of Moldova. .

Disponibil online 26 July, 2019. Descarcări-43. Vizualizări-683

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2015 - 1

Viziuni asupra calităţii produselor lactate

Iorga Eugen , Voitco Elena , Achimova Tatiana , Golubi Roman , Arnaut Svetlana , Rabotnicova Liudmila

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 5-6(59-60) / 2015 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 16 April, 2020. Descarcări-41. Vizualizări-726

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1020304050100150200500

1 - 7 of 7