Covaci Ecaterina 
Brevete  | ||
| Dinamica numărului de publicaţii pe ani |  |  |
| Dinamica articolelor pe ani | | |
| Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani | | |
| Distribuirea articolelor pe domenii şi ani | | |
| Colaborarea autorului |  |  |
ORCiD
Scopus Author ID
Articole în reviste din RM - 3. Publicaţii la conferinţe din RM - 4. Publicaţii peste hotare - 1.
Effect of different chemical additives on the tartaric stabilization of young wines  |
| Sturza Rodica1 , Covaci Ecaterina2 , Prida Ivan3 |
| 1 Technical University of Moldova, 2 Institute of Chemistry of the Academy of Sciences of Moldova, 3 ÎTŞ „OenoConsulting” SRL |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| 2014. Chisinau, Republic of Moldova. . |
| Disponibil online 31 March, 2020. Descarcări-12. Vizualizări-924 |
| Thermodynamic indices of tartaric crystallization during the stabilization of young white wines |
| Sturza Rodica1 , Covaci Ecaterina2 |
| 1 Université Technique de Moldavie, 2 Institutul de Chimie al AŞM |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| 2014. Chisinau, Republic of Moldova. . |
| Disponibil online 1 April, 2020. Descarcări-3. Vizualizări-715 |
