Brevete
Dinamica numărului de publicaţii pe ani
Dinamica articolelor pe ani
Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani
Distribuirea articolelor pe domenii şi ani
Colaborarea autorului

ORCiD
ResearcherID

Articole în reviste din RM - 94. Publicaţii la conferinţe din RM - 32. Publicaţii peste hotare - 6.

2014 - 9

Bazele teoretice și analitice de fabricare și păstrare a mustului de struguri sulfitat-acidifiat

Prida Ion1 , Ialovaia Antonina1 , Krajevskaia Alla1 , Sturza Rodica2 , Găină Boris3

1 ÎTŞ „OenoConsulting” SRL, 2 Universitatea Tehnică a Moldovei, 3 Academia de Ştiinţe a Moldovei

Revista de Ştiinţă, Inovare, Cultură şi Artă „Akademos”

Nr. 3(34) / 2014 / ISSN 1857-0461 / ISSNe 2587-3687

Disponibil online 27 November, 2014. Descarcări-16. Vizualizări-978

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Efectele levurilor non-saccharomyces asupra vinurilor albe naturale seci

Poulard Alain1 , Pascari Xenia2 , Găină Boris3

1 Institut Français de la Vigne et du Vin, 2 Universitatea Tehnică a Moldovei, 3 Academia de Ştiinţe a Moldovei

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 2(50) / 2014 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 3 April, 2020. Descarcări-6. Vizualizări-562

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Elaborări remarcabile ale savantului Petru Ungurean

Găină Boris1 , Rusu Emilian1 , Obadă Leonora2

1 Academia de Ştiinţe a Moldovei, 2 Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 1(49) / 2014 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 1 April, 2020. Descarcări-2. Vizualizări-478

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

O monografie remarcată de organizaţia internaţională a viei şi vinului

Găină Boris

Academia de Ştiinţe a Moldovei

Revista de Ştiinţă, Inovare, Cultură şi Artă „Akademos”

Nr. 1(32) / 2014 / ISSN 1857-0461 / ISSNe 2587-3687

Disponibil online 8 April, 2014. Descarcări-2. Vizualizări-876

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Personalitate notorie în oenologie - academicianul Petru Ungurean

Găină Boris

Academia de Ştiinţe a Moldovei

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 4(52) / 2014 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 3 April, 2020. Descarcări-0. Vizualizări-325

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Un potenţial genetic insuficient explorat, pus în valoare în ampelografie

Găină Boris

Academia de Ştiinţe a Moldovei

Revista de Ştiinţă, Inovare, Cultură şi Artă „Akademos”

Nr. 1(32) / 2014 / ISSN 1857-0461 / ISSNe 2587-3687

Disponibil online 8 April, 2014. Descarcări-2. Vizualizări-683

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Un studiu actual de tratare a statisticii matematice

Cojocaru Svetlana1 , Dediu Ion2 , Găină Boris2

1 Institutul de Matematică şi Informatică al AŞM, 2 Academia de Ştiinţe a Moldovei

Revista de Ştiinţă, Inovare, Cultură şi Artă „Akademos”

Nr. 4(35) / 2014 / ISSN 1857-0461 / ISSNe 2587-3687

Disponibil online 28 January, 2015. Descarcări-6. Vizualizări-978

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Utilisation de Candida Pyralidae dans les fermentations mixtes en vins blancs secs

Poulard Alain1 , Găină Boris2 , Moscvinteva E.3 , Belova O.3

1 Institut Français de la Vigne et du Vin, 2 Academia de Ştiinţe a Moldovei, 3 Université Technique de Moldavie

Modern Technologies in the Food Industry

2014. Chisinau, Republic of Moldova. .

Disponibil online 1 April, 2020. Descarcări-3. Vizualizări-524

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Новые подходы к классификации и идентификации выдержанных винных дистиллятов

Скорбанова Е.1 , Ходасевич М.2 , Гэинэ Борис3 , Дегтярь Н.1 , Cambur (Nezalzov) Elena1 , Роговая М.2 , Рында П.1 , Siniţin Gheorge2 , Тамрей О.1 , Олару К.4

1 Научно-исследовательский институт садоводства и пищевых технологий, 2 Институт физики им. Б.И.Степанова НАНБ, 3 Академия наук Молдовы, 4 Î.M. Combinatul de Vinuri Spumante şi de Marcă din Chişinău “Vismos” S.A.

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 5(53) / 2014 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 6 April, 2020. Descarcări-6. Vizualizări-612

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1020304050100150200500

1 - 9 of 9