Materialele şi obiectele ce vin in contact cu alimentele – factori de risc pentru sănătatea omului
Închide
Conţinutul numărului revistei
Articolul precedent
Articolul urmator
770 26
Ultima descărcare din IBN:
2023-12-16 16:52
Căutarea după subiecte
similare conform CZU
614.2:614.7:616-036.22-084 (1)
Organizarea publică şi profesională a sănătăţii (880)
Igiena aerului, apei, solului. Poluarea şi controlul său (70)
Patologie. Medicină clinică (7052)
SM ISO690:2012
CONSTANTINOVICI, Ştefan, MOCANU, Anna. Materialele şi obiectele ce vin in contact cu alimentele – factori de risc pentru sănătatea omului. In: Sănătate Publică, Economie şi Management în Medicină , 2016, nr. 6(70), pp. 79-81. ISSN 1729-8687.
EXPORT metadate:
Google Scholar
Crossref
CERIF

DataCite
Dublin Core
Sănătate Publică, Economie şi Management în Medicină
Numărul 6(70) / 2016 / ISSN 1729-8687 /ISSNe 2587-3873

Materialele şi obiectele ce vin in contact cu alimentele – factori de risc pentru sănătatea omului

The materials contacting to foodstuff as risk factor for public health

Материалы, контактирующие с пищевыми продуктами, как фактор риска для общественного здоровья

CZU: 614.2:614.7:616-036.22-084

Pag. 79-81

Constantinovici Ştefan, Mocanu Anna
 
Centrul Naţional de Sanătate Publică
 
 
Disponibil în IBN: 25 noiembrie 2017


Rezumat

The work was carried out for the purpose of health protection and prevention of the diseases associated with chemical risk factor. The traceability of materials intended to come into contact with food should be ensured at all stages in order to facilitate control, the recall of defective products, consumer information and the attribution of responsibility.

Работа выполнена в целях защиты здоровья населения и профилактики болезней, связанных с химическим фактором риска. Отслеживаемость материалов, контактирующих с продуктами питания, должна быть обеспечена на всех стадиях для облегчения контроля, изъятия дефектных продуктов, доступности информации для потребителей и распределения компетенций.

Cuvinte-cheie
food contact, materials and articles, total specific migration limit,

Risk, public health