Фильтрат улиточной слизи, он же улиточный секрет (или муцин улитки) – самый знаменитый и популярный косметический ингредиент последних нескольких лет на мировом рынке в бьюти-индустрии [1]. На момент разработки рецепта, для косметического продукта (крема) из муцина улитки – на рынке Республики Молдова не было представлено ни одного своего продукта, с данным активным компонентом в своём составе. Если рассматривать муцин с точки зрения химии, то продуцируемая улитками слизь состоит из воды (91-93%) и огромного количества полезных элементов. В списке этих компонентов значатся: гликолевая кислота (0,5*10-4%) – разрушает барьер ороговевшего слоя. Увеличивает выработку гиалоурановой кислоты и таким образом способствует увлажнению кожи, а также стимулирует выработку коллагена; aллантоин (0,081%), с помощью которого улитки восстанавливают сколы, трещины и другие повреждения раковины. Данное вещество активно используется при терапии ран, ожогов, порезов, для лечения прыщей, акыне и простаке. Также аллантоин выводит из клеток свободные радикалы и замедляет процесс старения организма, поэтому он нашел широкое применение в антивозрастной косметике; гиалуроновая кислота (0,1%). Гиалоурановая кислота удерживает молекулы воды и обеспечивает увлажнение кожи, участвует в гидродинамике и регенерации тканей. Использование косметики с данным компонентом избавляет кожу от сухости, делает ее светящейся и гладкой; эластин и коллаген (0,092% и 0,32%), соответствующие аналогичным веществам у человека. Благодаря этому улиточный муцин часто используется при изготовлении антивозрастной косметики; медные пептиды. Снижают выраженность шрамов на коже, повышают ее эластичность и упругость; aантимикробные пептиды. Выполняют защитную функцию – благодаря им улитка не боится инфекций, патогенной флоры и различных воспалений на коже. Данный компонент незаменим при борьбе с угревой сыпью, прыщами и другими подобными проблемами; витамин С (0,13%), Аскорбиновая кислота является мощным антиоксидантом, освобождающим клетки от свободных радикалов, стимулирующим выработку кожного коллагена, укрепляющим сосуды и повышающим тонус кожи; витамин Е (0,10%), Токоферол способен замедлять процесс преждевременного старения кожи. Кроме того, этот витамин укрепляет коллагеновые связи в слоях кожного покрова, увлажняет кожу и делает ее эластичной; витамин А. Ретинол – активный «борец» с морщинами и черными точками на лице. При регулярном применении данного витамина наблюдается выравнивание рельефа кожи, осветление пигментных пятен, улучшение цвета лица [2]. Косметический продукт производился при использование стандартного способа получения эмульсий – так называемый «горячий/горячий» метод, при котором жировую фазу нагревают примерно до 75°C. Процесс разработки рецепта и производство крема производился в лабораторных условиях [3]. Таблица. Состав косметического крема