IBN
  



  














    
  


  
Închide

Afișare rezultate

SM ISO690:2012
Afisarea articolelor 1-2(2) pentru cuvîntul-cheie "fruit powder"
Evaluation of quality parameters of bakery products enriched with sea buckthorn powder (Hippophae rhamnoides)
Popovici Violina
Technical University of Moldova
Ştiinţă, educaţie, cultură
Vol.1. 2023. Comrat. ISBN 978-9975-83-254-0; 978-9975-83-255-7.
Disponibil online 24 April, 2023. Descarcări-7. Vizualizări-312
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
The effect of bioactive compounds from local berries on oxidative stability of vegetable oils
Popovici Violina
Technical University of Moldova
Ştiinţă, educaţie, cultură
Vol.1. 2024. Comrat. ISBN 978-9975-83-294-6.
Disponibil online 27 May, 2024. Descarcări-0. Vizualizări-22
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 
 

1-2 of 2