Afișare rezultate

SM ISO690:2012

Effect of grape skin incorporation into ice cream formulation

Deseatnicova Olga, Reşitca Vladislav, Suhodol (Motruc) Natalia, Covaliov (Boaghi) Eugenia

Technical University of Moldova

The closing conference of the Intelligent valorisation of agro-food industrial wastes project, 2SOFT/1.2/83

2022. Chişinău. ISBN 978-9975-3464-6-7.

Disponibil online 9 March, 2022. Descarcări-15. Vizualizări-390

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Gelato quality characteristics manufactured from natural ingredients

Bulgaru Viorica, Popescu Liliana

Technical University of Moldova

Journal of Engineering Sciences

Nr. 4 / 2019 / ISSN 2587-3474 /ISSNe 2587-3482

Disponibil online 27 January, 2020. Descarcări-15. Vizualizări-744

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Gelato quality characteristics manufactured from natural ingredients

Bulgaru Viorica, Popescu Liliana

Perspectivele și Problemele Integrării în Spațiul European al Cercetării și Educației

Vol.9, Partea 1. 2022. Cahul, Republica Moldova. .

Disponibil online 24 October, 2022. Descarcări-27. Vizualizări-458

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

10203040501005001000