Afișare rezultate |
Afisarea articolelor 1-16(16) pentru cuvîntul-cheie "antociani"
Factorii tehnologici care condiţionează obţinerea vinurilor roze |
Muntean Camelia, Gheorghiţă M., Stoica Felicia |
Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, silvicultură şi grădini publice, protecţia plantelor |
Vol. 24 (2). 2010. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-64-125-8. |
Disponibil online 12 October, 2021. Descarcări-7. Vizualizări-316 |
Evaluarea compoziției fenolice și a profilului de antocianial tescovinei de struguri |
Filimon Razvan Vasile |
The closing conference of the Intelligent valorisation of agro-food industrial wastes project, 2SOFT/1.2/83 |
2022. Chişinău. ISBN 978-9975-3464-6-7. |
Disponibil online 9 March, 2022. Descarcări-26. Vizualizări-416 |
Study about the biochemical composition of chokeberries fruits |
Rusnac Cristina, Sava Parascovia |
Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology |
Fruit Growing Research |
Nr. 34 / 2018 / ISSN 2286-0304 |
Disponibil online 16 April, 2019. Descarcări-11. Vizualizări-758 |
Cercetările conținutului de antociani, intensităţii şi nuanţei culorii în maceratele hidro-alcoolice din prune și caise |
Balanuţă Anatol, Palamarciuc Ludmila, Codrean (Sclifos) Aliona, Arhip Vasile, Crucerescu Viorica |
Conferinţa tehnico-ştiinţifică a colaboratorilor, doctoranzilor și studenţilor |
Vol.2. 2014. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-45-310-3. |
Disponibil online 23 June, 2023. Descarcări-0. Vizualizări-194 |
Dinamica schimbării antocianilor, intensităţii şi nuanţei culorii în maceratele hidro-alcoolice din zmeură şi coacăză roşie |
Balanuţă Anatol, Palamarciuc Ludmila, Codrean (Sclifos) Aliona, Arhip Vasile, Bogaciuc Larisa |
Conferinţa Tehnico-Ştiinţifică a Colaboratorilor, Doctoranzilor şi Studenţilor |
Vol.2. 2014. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-45-249-6. |
Disponibil online 24 May, 2023. Descarcări-1. Vizualizări-210 |
Viziunea inovațională - ca oportunitate în dezvoltarea filierii vitivinicole |
Vacarciuc Liviu, Griza Ina, Prida Ion |
Inovaţia: factor al dezvoltării social-economice |
2022. Cahul. ISBN 978-9975-88-086-2. |
Disponibil online 15 May, 2024. Descarcări-0. Vizualizări-70 |
Rolul coloranţilor în viaţa omului |
Zarişneac Ludmila |
Culegere de rezumate științifice ale studenților, rezidenților și tinerilor cercetători |
2015. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-3168-4-2. |
Disponibil online 3 August, 2021. Descarcări-22. Vizualizări-738 |
Cercetări privind conţinutul în compusi polifenolici (Resveratrol si Antociani) al unor soiuri de vita de vie din regiunea viticola a Olteniei |
Olteanu Ion, Căpruciu Ramona, Cichi Daniela Doloris, Costea Dorin Constantin, Maracineanu L. |
Realizări şi perspective în horticultură, viticultură, vinificaţie şi silvicultură” |
Vol. 15 (2). 2007. Chişinău. ISBN 978-9975-946-11-7. |
Disponibil online 8 October, 2020. Descarcări-13. Vizualizări-441 |
Potenţialul oenologic al soiurilor CABERNET SAUVIGNON şi MERLOT cultivate în centrul viticol Segarcea |
Genoiu Elena Nadia, Olteanu Ion |
Realizări şi perspective în horticultură, viticultură, vinificaţie şi silvicultură” |
Vol. 15 (2). 2007. Chişinău. ISBN 978-9975-946-11-7. |
Disponibil online 7 October, 2020. Descarcări-5. Vizualizări-410 |
Ameliorarea calităţii culorii vinurilor roze fabricate în Republica Moldova |
Vacarciuc Liviu, Jibciuc Olga |
Realizări şi perspective în horticultură, viticultură, vinificaţie şi silvicultură” |
Vol. 15 (2). 2007. Chişinău. ISBN 978-9975-946-11-7. |
Disponibil online 7 October, 2020. Descarcări-5. Vizualizări-383 |
Ameliorarea regimului tehnologic de prelucrare a strugurilor pentru vinurile roze ecologice |
Vacarciuc Liviu |
Realizări şi perspective în horticultură, viticultură, vinificaţie şi silvicultură” |
Vol. 15 (2). 2007. Chişinău. ISBN 978-9975-946-11-7. |
Disponibil online 7 October, 2020. Descarcări-2. Vizualizări-376 |
Feteasca Neagră – a indigenous grape variety with a great enological potential for producing red dry wines |
Arhip Vasile, Stratan Alexandra |
Technical University of Moldova |
Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, Silvicultură şi grădini publice, Protecţia plantelor |
Vol. 47. 2018. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-64-296-5. |
Disponibil online 21 November, 2019. Descarcări-16. Vizualizări-1514 |
Feteasca neagră regina vinurilor roșii autohtone |
Stratan Alexandra |
Conferinţa Tehnico-Ştiinţifică a Colaboratorilor, Doctoranzilor şi Studenţilor |
Vol.2. 2017. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978978-9975-45-543-5. |
Disponibil online 8 December, 2022. Descarcări-22. Vizualizări-277 |
Influeța bentonitelor asupra compușilor antocianici din vinul roșu |
Scutelnic Valerian |
Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor |
Vol.2. 2023. Chișinău, Republica Moldova. ISBN (pdf) 978-9975-45-957-7 (Vol.2). |
Disponibil online 15 November, 2023. Descarcări-0. Vizualizări-180 |
Proprietăţi ale coloranţilor naturali utilizaţi în industria alimentară |
Smerea Olga |
Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor |
Vol.2. 2023. Chișinău, Republica Moldova. ISBN (pdf) 978-9975-45-957-7 (Vol.2). |
Disponibil online 10 October, 2023. Descarcări-6. Vizualizări-178 |
1-16 of 16