Vector European
Lista publicaţiilor fără CZU - 152, Anul - 2014, Descărcări - 878, Vizualizări - 34424.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Lista publicaţiilor fără CZU - 152, Anul - 2014, Descărcări - 878, Vizualizări - 34424.
| Sumar |
| Nr. 3 / 2014 / ISSN 2345-1106 /ISSNe 2587-358X |
| Disponibil online 9 February, 2016. Descarcări-0. Vizualizări-407 |
| Cerinţe de prezentare a articolelor ştiinţifice |
| Nr. 3 / 2014 / ISSN 2345-1106 /ISSNe 2587-358X |
| Disponibil online 10 February, 2016. Descarcări-0. Vizualizări-550 |
| Sumar |
| Nr. 2 / 2014 / ISSN 2345-1106 /ISSNe 2587-358X |
| Disponibil online 12 February, 2016. Descarcări-0. Vizualizări-483 |
| Cerinţe de prezentare a articolelor ştiinţifice |
| Nr. 2 / 2014 / ISSN 2345-1106 /ISSNe 2587-358X |
| Disponibil online 12 February, 2016. Descarcări-0. Vizualizări-498 |
| Analiza comparativă a calităţii perelor şi piersicelor uscate prin metoda de convecţie |
| Baran Anastasia, Ştirbu Mihaela, Melenciuc Mihai, Vişanu Vitali, Rubţov Silvia |
| Universitatea Tehnică a Moldovei |
| Nr. 2 / 2014 / ISSN 2345-1106 /ISSNe 2587-358X |
| Disponibil online 8 December, 2022. Descarcări-2. Vizualizări-295 |
| Impactului utilizării metabisulfitului pentru păstrarea strugurilor de masă |
| Baran Anastasia, Capcanari Tatiana, Griza Ina, Deseatnicova Olga |
| Universitatea Tehnică a Moldovei |
| Nr. 2 / 2014 / ISSN 2345-1106 /ISSNe 2587-358X |
| Disponibil online 8 December, 2022. Descarcări-3. Vizualizări-205 |
| Influența peliculilor alimentare obținute din izolatul proteic din soia asupra gradului de oxidare |
| Boiştean Alina, Chirsanova (Calcatiniuc) Aurica |
| Universitatea Tehnică a Moldovei |
| Nr. 2 / 2014 / ISSN 2345-1106 /ISSNe 2587-358X |
| Disponibil online 8 December, 2022. Descarcări-1. Vizualizări-191 |
| Aspecte a utilizării spirulinei în industria de cofetărie |
| Breahna Nadejda, Sturza Maria, Dodon Adelina, Bantea-Zagoreanu Valentina |
| Universitatea Tehnică a Moldovei |
| Nr. 2 / 2014 / ISSN 2345-1106 /ISSNe 2587-358X |
| Disponibil online 8 December, 2022. Descarcări-6. Vizualizări-210 |
| Indicii de calitate ai produselor lactate fermentate fabricate din lapte de capră autohton |
| Gurmeza Irina, Bulgaru Viorica, Gutium Olga |
| Universitatea Tehnică a Moldovei |
| Nr. 2 / 2014 / ISSN 2345-1106 /ISSNe 2587-358X |
| Disponibil online 8 December, 2022. Descarcări-13. Vizualizări-256 |
| Industria de panificaţie – și indicii statistici în aplicare |
| Duhlicher Aliona, Frăsâneanu Pantelemon, Duhlicher Grigore |
| Universitatea Tehnică a Moldovei |
| Nr. 2 / 2014 / ISSN 2345-1106 /ISSNe 2587-358X |
| Disponibil online 8 December, 2022. Descarcări-31. Vizualizări-354 |
| Estimarea poluării apei potabile și impactul ei asupra factorului uman |
| Dulgheru Maria-Magdalena |
| Universitatea Tehnică a Moldovei |
| Nr. 2 / 2014 / ISSN 2345-1106 /ISSNe 2587-358X |
| Disponibil online 8 December, 2022. Descarcări-19. Vizualizări-205 |
| Substitution du sucre dans le fromage creme au chocolat |
| Gheorghița Dorina |
| Université Technique de Moldavie |
| Nr. 2 / 2014 / ISSN 2345-1106 /ISSNe 2587-358X |
| Disponibil online 8 December, 2022. Descarcări-13. Vizualizări-225 |
| Stabilisation des émulsions par des micelles de caséines. Approche réductionniste |
| Micleușanu Sanda1, Croguennec Thomas2, Chirsanova (Calcatiniuc) Aurica1 |
| 1 Université Technique de Moldavie, 2 Science et Technologie du Lait et de l'OEuf (STLO) de l’INRA et Saïd Bouhallab, Rennes, France |
| Nr. 2 / 2014 / ISSN 2345-1106 /ISSNe 2587-358X |
| Disponibil online 8 December, 2022. Descarcări-0. Vizualizări-195 |
| Preparate culinare congelate, o varietate a serviciilor de catering |
| Mija Nina1, Cotic Antonina2, Goraș Valeriu1, Lupoi Dionisie1 |
| 1 Universitatea Tehnică a Moldovei, 2 Universitatea Cooperatist-Comercială din Moldova |
| Nr. 2 / 2014 / ISSN 2345-1106 /ISSNe 2587-358X |
| Disponibil online 8 December, 2022. Descarcări-0. Vizualizări-255 |
| Экстракция биологически активных веществ из лепестков сафлора красильного (cárthamus tinctórius) |
| Савченко Александра1, Баерле Алексей1, Tatarov Pavel1, Иванова Раиса2 |
| 1 Технический Университет Молдовы, 2 Институт генетики, физиологии и защиты растений Академии Наук Молдовы |
| Nr. 2 / 2014 / ISSN 2345-1106 /ISSNe 2587-358X |
| Disponibil online 8 December, 2022. Descarcări-5. Vizualizări-219 |
| Studiul calității vinurilor opbținute din soiul cabernetsauvignon din podgoriile Purcari |
| Scutaru Iurie, Codrean (Sclifos) Aliona, Leșanu Alexandra |
| Universitatea Tehnică a Moldovei |
| Nr. 2 / 2014 / ISSN 2345-1106 /ISSNe 2587-358X |
| Disponibil online 8 December, 2022. Descarcări-1. Vizualizări-185 |
| Strategii de educație nutrițională în Republica Moldova |
| Siminiuc Rodica, Ciumac Jorj, Reşitca Vladislav |
| Universitatea Tehnică a Moldovei |
| Nr. 2 / 2014 / ISSN 2345-1106 /ISSNe 2587-358X |
| Disponibil online 8 December, 2022. Descarcări-3. Vizualizări-244 |
| Feteasca neagră regina vinurilor roșii autohtone |
| Stratan Alexandra |
| Universitatea Tehnică a Moldovei |
| Nr. 2 / 2014 / ISSN 2345-1106 /ISSNe 2587-358X |
| Disponibil online 8 December, 2022. Descarcări-21. Vizualizări-224 |
| Tehnologii portabile |
| Filip Cătălina, Scripcenco Angela |
| Universitatea Tehnică a Moldovei |
| Nr. 2 / 2014 / ISSN 2345-1106 /ISSNe 2587-358X |
| Disponibil online 8 December, 2022. Descarcări-0. Vizualizări-218 |
| Imprimarea 3d – un nou trend în crearea bijuteriilor unicat |
| Florea-Burduja Elena |
| Universitatea Tehnică a Moldovei |
| Nr. 2 / 2014 / ISSN 2345-1106 /ISSNe 2587-358X |
| Disponibil online 8 December, 2022. Descarcări-2. Vizualizări-217 |
