Ţărnă Ruslan
Teze / Rezumate în culegeri - 3, Descărcări - 41, Vizualizări - 1096
ISO 690-2012
Valorisation of waste from brewing industry  |
Ţărnă Ruslan  |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| 2022. Chișinău, Republica Moldova. . 36-36. |
| Disponibil online 23 January, 2023. Descarcări-8. Vizualizări-311 |
Influence of brewer`s spent grain on qualitative indicators of bread from wheat flour  |
| Şaitan Olesea , Ţărnă Ruslan , Ghendov-Moşanu Aliona |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| 2022. Chișinău, Republica Moldova. . 53-53. |
| Disponibil online 24 January, 2023. Descarcări-22. Vizualizări-433 |
| Wastes utilization from brewing industry |
| Sturza Rodica , Ţărnă Ruslan |
| Intelligent Valorisation of Agro-Food Industrial Wastes |
| 2021. Chişinău. Tipografie „MS Logo” SRL. 14-14. |
| Disponibil online 13 October, 2021. Descarcări-11. Vizualizări-352 |
