Ţărnă Ruslan
Publicaţii peste hotare - 1, Descărcări - 6, Vizualizări - 254
Impact of Apple Pomace Powder on the Bioactivity, and the Sensory and Textural Characteristics of Yogurt |
Popescu Liliana , Cesko Tatiana , Gurev Angela , Ghendov-Moşanu Aliona , Sturza Rodica , Ţărnă Ruslan |
Foods |
Nr. / 2022 / ISSN 2304-8158 / ISSNe 2304-8158 |
Disponibil online 6 December, 2022. Descarcări-6. Vizualizări-254 |