Lista publicaţiilor: Bounegru Tudor Petru (2), Descărcări - 38, Vizualizări - 1517
Articole în reviste cat. C

Cinetica extragerii componentelor solubile din stejar în distilatul de vin

Bounegru Tudor, Rusu Serghei

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 1(61) / 2016 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 17 June, 2019. Descarcări-9. Vizualizări-634

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Cu privire la obţinerea distilatelor de vin din soiuri roşii de struguri. Partea II. Procesarea strugurilor după tehnologia vinurilor roşii

Bounegru Tudor, Crasnoşciocova Margareta, Alexandrovici Valentina, Rusu Serghei, Olaru Constantin, Scorbanova Elena, Degteari Natalia, Stiţiuc Mihail

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 4(64) / 2016 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 18 June, 2019. Descarcări-29. Vizualizări-883

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1020304050100150200500

1 - 2 of 2