Mironeasa Silvia 
| Dinamica numărului de publicaţii pe ani |  |  |
| Dinamica articolelor pe ani | | |
| Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani | | |
| Distribuirea articolelor pe domenii şi ani | | |
| Colaborarea autorului |  |  |
Publicaţii la conferinţe din RM - 4. Publicaţii peste hotare - 2.
Effect of egg yolk powder addition on rheological parameters of wheat flour dough and bread quality  |
| Codina Georgiana Gabriela , Mironeasa Silvia , Mironeasa Costel |
| „Ștefan cel Mare” University, Suceava |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| Vol.1. 2012. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1. |
| Disponibil online 29 September, 2020. Descarcări-1. Vizualizări-456 |
